石安牧場努力投入食品安全品質差異化經營，重視動物福利飼養的合理性及必要之投入，全場採用歐盟1999年7月19 日訂定保護蛋雞法規規定之動物福利籠養設備，合計產蛋雞舍共8舍，可容養蛋雞50萬隻，是亞洲第一家全場採用歐 規動物福利籠養設備，並通過人道及友善畜產雙驗證，以人道友善畜產上市「石安牧場動福蛋」。
全場100%選用美國海蘭國際公司（HY-LINE INTERNATIONAL）培育HY-LINE海蘭白種蛋雞。
以下是石安牧場對於動物福利管理方針，GRI涵蓋主題為動物福利，完整揭露石安牧場有關動物福利之所有資訊。
什麼是 GRI ：全球永續性報告協會 (Global Reporting Initiative，簡稱GRI) ，詳細資料請至此了解 https://bcsd.org.tw/%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%8E%A8%E8%96%A6/%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%B5%84%E7%B9%94/gri/
【重大原因與揭露限制】
石安牧場努力投入食品安全品質差異化經營，重視動物福利飼養的合理性及必要之投入， 亞洲第一家採用歐盟2012年實施保護蛋雞法規之動物福利籠養設備，盡保謢產蛋雞的責任， 符合並通過人道友善畜產雙驗證，強化人道養產、安全食品及應盡責任目標。報告書會揭 露石安牧場有關動物福利之所有資訊。
【本主題管理目的】
要有快樂的雞、才有健康的蛋。
要有友善的環境、才有健康的人生。
【政 策】
滿足蛋雞五種自由： 1.免於缺乏營養、飢餓與乾渴之自由。 2.免於疼痛、疾病與傷害之自由。 3.免於生理及心理上不適之自由。4.免於恐懼與緊迫之自由。 5.健康自然表現行為之自由。
【承 諾】
採用保護蛋雞法規之動物福利籠養設備，符合人道及友善畜產雙驗證。
【目標與標的】
目前滿場投產營運，蛋雞飼養皆符合歐盟法令規範，如再擴建續採歐盟保護蛋雞法令 平飼規範之軟、硬體設備。
【責 任】
由獸醫師、營養師、飼育專員、顧問及品保組成健康管理團隊，每週研討會議檢測及 品評，藉以評估雞隻健康狀況。
【資源與特定行動】
石安牧場重視動物福利飼養的合理性及必要之投入，採用歐盟保護產蛋雞法規以人道 友善養產，合計產蛋雞舍共8舍。 2018年至2019年，進行雞舍牆面修繕，降低熱緊迫造成雞群不適。
【申訴機制】
利害關係人可透過意見箱、電話、電郵、石安牧場粉絲團進行意見回饋。
【管理評量機制】
蛋雞飼養皆符合歐盟法令規範，且符合人道友善畜產並通過台灣農業標準協會人道 及友善畜產雙驗証。
【績效與調整】
目前滿場投產營運，蛋雞飼養皆符合歐盟法令規範。 如再擴建續採歐盟保護蛋雞法令平飼規範軟、硬體設備。