近年由各種病毒引發的疫情肆虐越趨頻繁，因此全民對於健康照護的意識感更加強烈，
對於能增加自體免疫的方式，不論是飲食、運動或生活習慣等等，
如雨後春筍冒出，在資訊爆炸的現代要判斷內容真偽，
又是另一番功夫。
然而對於熱愛美食的台灣民眾而言，
能透過飲食來強化精氣神，既方便也滿足了口腹。
傳統的雞湯演繹而來的滴雞精，便是乘著這股大環境的趨勢，
各式品牌紛紛推出滴雞精產品競爭消費者的口袋。
自古以來便流傳使用雞湯來補虛，而雞肉對於健康的益處，最遠古則可以溯及到《黃帝內經》。
中醫師葉姿君分享現代滴雞精與傳統雞湯最大的差別就是吸收力。
她表示「滴雞精與雞湯最大的差異是在於吸收力，因為滴雞精的蛋白質分子小，更容易被身體吸收。」
同時葉姿君醫師認為容易氣虛與體虛的族群相當適合額外補充滴雞精，
她說：「如果你經常感到疲累，尤其是一早醒來還是覺得累，或是早上電力充沛，一到下午就欲振乏力，身體續航力不持久，
這些人都是屬於氣虛者；
體虛者則像是生病後感到虛弱又沒胃口、工作太忙經常錯過用餐時間，
或是備孕期間需要調養身體的人，都可以透過容易隨身攜帶飲用，
又易吸收的滴雞精來補充營養。」
然而各品牌的滴雞精口感有所不同。
但要做到滴雞精無腥味、不油膩、鈉含量低，
以及在無任何添加下，含有多元營養素，
這就與雞隻的飼養環境和滴雞精的製程息息相關。
石安滴雞精只採用石安牧場自家養產的動福雞，
從小雞破殼第一天就悉心照護，
並且自 2012年就率先國內唯一全場採用符合動物福利精神的豐富化福利籠飼設備飼養雞隻。
「石安牧場動福雞」住在豐富化福利籠裡，牠們平均擁有 750平方公分的展翅和散步空間，
還有專門的遊戲區、磨爪區和搭建遮蔽物的安心產蛋巢；
同時配有專員維護環境，牧場採用現代化自動給水給飼、電腦調控溫度，
並輔以數據分析，針對雞隻生長環境進行人性化管理；
「石安牧場動福雞」吃的是添加靈芝多醣體及人蔘皂苷的純素飼料，
如優質玉米、納豆菌、酵母硒、水解黃豆蛋白等，
還有一組由獸醫師率領專責照顧的「健康管理團隊- 雞保姆」，
透過科學儀器檢測雞蛋鮮度品質，透過檢測結果動態調整出最適當的飼料配方。
採獨立生產線生產飼料，並配置無藥物殘留之（空白）運輸車方式避免交叉污染。
「石安牧場動福雞」住得好、吃得好，心情自然好，
其實動物就像人一樣，生活開心正常飲食，自體免疫自然能提升，
就此萃煉出的精華，自然會有獨特的石安風味-清爽鮮甜無腥味。
對動物好就是對自己好，
符合人道飼養與友善畜產一直都是石安牧場的經營理念，
並且石安牧場的動福雞是在無藥物及化學危害管控下養產，
也落實了食品安全的最高標準保障。