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動物福利 | 石安牧場

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CSR 永續發展-動物福利

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有福利的雞,生有福氣的蛋 每一隻雞,都是我們的夥伴,雞同事過得越開心,雞蛋才會愈好吃

畜牧業,
看起來是很傳統的產業,卻是這塊土地不可或缺的基業。
我們投入心力,運用新科技改變飼養環境,
讓雞同事從過去充滿髒污、惡氣的環境裡,
變成能在健康飲食、盡情活動的乾淨環境下,
一起共事的夥伴。

亞洲 NO.1 亞洲第一家全場採用符合動物福利之豐富化籠飼設備
1+1 驗證 通過人道及友善畜牧雙驗證
5 種自由 滿足蛋雞五種自由
1. 免於缺乏營養、飢餓與乾渴之自由。
2. 免於疼痛、疾病與傷害之自由。
3. 免於心理及生理上之不適之自由。
4. 免於恐懼與緊迫之自由。
5. 健康自然表現行為之自由。
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住的舒適

每一座雞舍都採用符合動物福利之豐富化籠飼設備,擁有完整的活動空間、休憩環境、飲食磨爪區與產蛋巢

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健康照護

專門的「蛋雞保姆」由獸醫師、營養師、顧問、牧場品管組成健康管理團隊,以精密科學儀器檢測雞蛋鮮度與品質,安排專屬飲食計畫、活力診斷,隨時照護健康狀況

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均衡飲食

選用 ISO22000/ HACCP 驗證的安全飼料,不使用化學合成物、藥物及抗生素,添加人參皂苷、靈芝多醣體、高優質玉米、水解黃豆蛋白、納豆菌、酵母硒等,為雞同事健康加分也增加抵抗力

雞蛋也可以漂亮又美味

雞夥伴雖然不會說話,但牠們一樣會有情緒,
也一樣會知道環境的好壞,
能在舒適的環境下生活,
才能安心地產出一顆顆飽滿渾圓的雞蛋,
讓市場知道,原來雞蛋可以這麼漂亮又美味。

籠飼設備對照圖

豐富化籠飼設備

符合歐盟蛋雞福利籠法規
  1. A產蛋巢 Group nest
  2. B磨爪區 Daw Shor tener
  3. C飲水乳頭 Drinking nipple
  4. D飼料槽 Feed trough
  5. E前棲架 Front perch
  6. F後棲架 Rear perch
  7. G明亮遊戲區新型BD遊戲墊
    Light tilitter area New BD litter mat
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對動物好就是對自己好

  • 不強迫換羽
  • 不施打藥劑
  • 不餵食抗生素
  • 不餵食動物性蛋白
重視動物福利並不是只人道考量,正確保障動物福利對於國民健康、消費者權益及環境保護都有莫大影響。
石安牧場自 2011年引進符合歐盟規範的動物福利籠養設備,
從雛雞破殼的第一天開始,完全依循歐盟保護產蛋雞法規以及人道友善養產,
動物福利豐富化籠,相同的土地面積,飼養數量減少,
蛋雞卻因此更加健康、抵抗力更好,
不用施打藥物,且蛋殼硬度夠、蛋白 Q 度足、濃稠度更高,
蛋黃蛋白層次分明不易破,可延長雞蛋保鮮品質。
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