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石安牧場|台灣唯一連續5年榮獲食品安全品質標準 SQF 最高等級 Level 3 驗證通過的雞蛋牧場品牌,頂級優質蛋品都在石安牧場

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技術養產

大崗山下的現代化牧場

  • 牧場位置 高雄市阿蓮區
  • 牧場面積 佔地 62,711 平方公尺
  • 牧場配置 產蛋雞舍 8 棟,中小雞舍 3 棟
  • 飼養規模 產蛋雞 50萬隻,中小雞 20 萬隻
  • 飼養雞種 100% 選用美國海蘭國際公司培育之 HY-LINE 海蘭白種蛋雞
  • 牧場產品 石安牧場動福蛋 Shih An Farm Animal Friendly Egg
  • 飼養設備 全密閉環控 EV1250a-EU40 型,符合歐盟 1999/74/EC 保護蛋雞法規,遵行歐盟 2009/125/EC 耗能產品生態化設計指令
  • 洗選設備 荷蘭 MOBA PX350全程自動電腦化管控洗選機

住得好“有快樂的雞,才有健康的蛋”

石安牧場自 2011年引進歐盟規範動物福利籠養設備,為亞洲第一家全場採用歐規動物福利籠養設備的蛋雞飼養牧場,並通過人道及友善畜牧雙驗證。

技術養產

科技管理

從雛雞破殼的第一天便開始飼養,石安牧場提供雞夥伴舒適的成長空間,自動給水給飼,以全密閉環控自動化設備,電腦調節雞隻周齡最適宜的環境濕度與溫度。

技術養產

友善空間

在動物福利豐富化籠內,每位雞夥伴平均可以享有 750 平方公分活動空間,還設有盡情展現動物本能的公共設施,例如遊戲區、磨爪區及休憩棲架,也獨立規劃產房 - 產蛋巢,讓蛋雞能在相對穩定的環境下安心生產。

技術養產

蛋雞保姆

不強迫換羽,由獸醫師、營養師、飼養顧問與牧場品管組成的「蛋雞保姆」團隊,專責雞夥伴的健康管理,隨時照護健康狀況。

豐富化籠飼設備

  • 全密閉環控 EV1250a-EU40 型
  • 符合歐盟 1999/74/EC 保護蛋雞法規
  • 遵行歐盟 2009/125/EC 耗能產品生態化設計指令
籠飼設備對照圖
  1. A產蛋巢 Group nest
  2. B磨爪區 Daw Shor tener
  3. C飲水乳頭 Drinking nipple
  4. D飼料槽 Feed trough
  5. E前棲架 Front perch
  6. F後棲架 Rear perch
  7. G明亮遊戲區新型BD遊戲墊
    Light tilitter area New BD litter mat
歐盟理事會指令1999/74/EC

關於 1999/74/EC

歐盟理事會指令 1999/74/EC 於 1999年 7月 19日訂定符合保護蛋雞的法規
  • 750平方公分 表面/母雞
  • 每隻雞 15公分棲架
  • 最少 600平方公分可用區域
  • 走道寬度最少 90公分
  • 淨空高度至少 45公分
  • 修爪器
  • 最小籠內表面 2,000平方公分
  • 網底斜度最大 8度
  • 每隻雞需有 12公分飼料槽長度
  • 每 10隻雞需要 1個飲水乳

The EU-Guideline

歐洲聯盟指令

吃得巧“飼養三不,用食補提升自體免疫”

堅持不施打藥劑、不餵食抗生素、不餵食動物性蛋白

  • 天然穀物純素配方飼養,以飲食提升雞夥伴的自體免疫力
  • 依照雞隻周齡提供完善飼料配方,同時輔以數據分析,針對個體生長狀況進行人性化動態飼養管理
  • 選用 ISO22000/ HACCP 驗證的安全飼料,不使用化學合成物、藥物或抗生素;飼料主要成分採用高優質玉米、水解黃豆蛋白(優質蛋白)、納豆菌、酵母硒、人參皂苷、靈芝多醣體、天然穀植物萃取元素等,為雞夥伴健康加分
  • 獨立生產線生產飼料,並且配置無藥物殘留(又稱空白)之運輸車,避免交叉污染
歐洲聯盟指令
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