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石安牧場永續發展的經營目標 | 石安牧場

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ESG 2021.01.08

石安牧場永續發展的經營目標

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產銷履歷的重要性為何？

隨著消費者對食品衛生安全日益重視，如何確保消費者「食」的安全性與「知」的權利，已成為 21世紀的重要課題，而食品可追蹤性亦可作為食品安全管理之重要手段。 尤其在歐盟、美加、日韓等國家大力推廣「產銷履歷制度」下，此將成為一個國際潮流與趨勢所在，亦將是未來台灣推動「安全農業」及拓展農產品外銷的必要條件。

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