永續發展 -社會責任
人才是支持公司不斷成長的重要資產 同時也是企業永續的經營的核心關鍵
本公司所聘用之員工皆為正職且全職，2021年共計 217名，男性員工 120名，女性員工 97名，其中外籍員工 45名全為男性，佔員工總數 20.74%。
僱用身心障礙員工比例 1.38%優於「身心障礙者權益保障法」定額進用比例 1%之標準
薪酬制度
2021年新進員工之薪資優於台灣勞動法令所規定之基本薪資 24,000元，為其 1.17倍
人員培訓
牧場 2021年受訓 60人，總時數 736小時，為近三年新高
職業災害
2019年至 2021年，總和傷害指數（FSI）為 0.16，均低於近二年相關產業及全部產業的統計數據
永續農業驅動力
畜禽糞通過厭氧發酵可轉化為液態有機質肥料。豐富的氮、磷、鉀以及各種微量元素作為農作物的基肥和追肥，肥效長、農作物品質好，同時可以減少化肥用量，提高作物產量和品質，實現安全糧食和綠色蔬果的生產，對於友善環境生態效果及農業永續發展有重要意義。
石安牧場友善環境減少農民使用化學肥料，2015年起免費提供「液態有機質肥料」，累計至2021年推廣共計238,108.8公噸。
育嬰留停
本公司有明訂申請育嬰留職停薪辦法：凡正職員工任職滿一年以上，於子女滿三歲前， 得依辦法之規定申請育嬰留職停薪，申請期限最長為二年。符合育嬰留停申請資格人數2019年11人、2020年17人、2021年19人；實際申請育嬰留停人數2019年2人、2020年5人、2021年2人。2019至2021年申請育嬰留職人員皆於當年度及隔年度復職，唯有2020年1位育嬰留停復職後持續工作未滿一年選擇離職，主因人員有其他規劃，於2021年選擇離職，2021年仍有1位育嬰留職中。