追蹤溯源 超前部署
當政府尚未實施「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」實行產品溯源與追蹤管理「非登不可」及「非追不可」前，石安牧場已於 2005 年 9 月 1 日自設網站實施產銷履歷第 500001 號，並成為農委會、中央畜產會作為產銷履歷制度示範牧場。
透過可追溯制度的建立，將產銷供應鏈投入物的來源、產出物的去向及相互間批次關係，架構可供追溯及追蹤之完整資訊網路，提供消費者上線查詢；並通過食品安全管理系統國際驗證，藉各項驗證規範落實以管控養產確保品質，促進安全食品的經濟效益。
自 2018 年起，上品王食品股份有限公司與石安牧場合併，食品業者登錄字號變動為 E-112895828-00001-6
透過可追溯制度的建立，將產銷供應鏈投入物的來源、產出物的去向及相互間批次關係，架構可供追溯及追蹤之完整資訊網路，提供消費者上線查詢；並通過食品安全管理系統國際驗證，藉各項驗證規範落實以管控養產確保品質，促進安全食品的經濟效益。
自 2018 年起，上品王食品股份有限公司與石安牧場合併，食品業者登錄字號變動為 E-112895828-00001-6
