石安牧場蛋殼噴印:高清晰、低擴散、抗凝結、防偽造

石安牧場動福蛋在蛋殼上印有「包裝日期與有效日期」,而連蛋盒上也印有相同資訊,這是對消費者食品安全的品質保證,為的是公開、透明的生產履歷,及產品來源追朔性,石安牧場提供消費者雙重保證。
首先,蛋殼噴印機必須符合高清晰與低擴散的特點。因為油墨沒點更小,所以能在蛋殼有限的空間噴印字符,並保持強烈的顏色對比;
其次,墨水也須有抗凝結的特性。因蛋品從低溫環境移出的溫差會造成凝結,墨水要能確保清晰可辨識;
最後,為了避免人為擦拭竄改,即使墨水被清除,用專業儀器檢視蛋殼,還是可以看到原先噴印的日期輪廓,具備防偽造的特性。
為了可以直接或間接使用在食品包裝上,石安牧場選用的紅色油墨符合歐盟食品級規範,讓消費者可以安心食用。