透明檢驗就是對食品安全最大的承諾 | 石安牧場

石安牧場遵循食品安全衛生法規，包含食品良好衛生規範準則(GHP)、食品器具容器包裝衛生標準、農藥殘留容許量標 準、重金屬限量標準、動物用藥殘留標準及戴奧辛與多氯聯苯檢驗等，除了自主監控產品品質，另有客戶和公單位抽檢之件數和項目數據回饋，檢驗結果全數合格。

本牧場產線設有具食品專業背景之專責管理衛生人員 2位，每年皆外派受訓政府衛生講習，合乎法規要求時數；2018 及2019年接受主管機關委託單位到場稽查GHP規範及客戶稽核，結果皆符合規範要求。